Idea and background

The Danube-Networkers in Ulm invite you to participate in a new baking initiative with the motto “Bread Sharing is Caring”. Bake and share yeast-dough Danube Sparrows as a symbol of friendship and interest in others. It is an invitation to a joint action to advocate for peaceful and solidarity-based European community. Share the Sparrows with people and groups you had no or little contact with up to now. It can be a neighbor, a young family living on the other side of the street, but also school children, people in clubs, people in old people’s homes or people in homes for handicapped persons, prisoners, homeless persons, etc. By sharing the Sparrows, set a sign of friendship with people of all ages, other ethnic origins and social backgrounds.

Let us explain how the idea came into being.

Throughout Europe bread is not just staple food, in all religions and cultures it is also a symbol of community, sharing and responsibility for others. Birds cross long distances and are also messengers. Especially the dove is seen as a symbol of peace and love. In Ulm, the Sparrow is a symbol of the city. According to an old legend, the citizens of Ulm needed a particularly large beam for the construction of Ulm Cathedral, but could not get it through the city gate. As they were about to tear the gate down, they noticed a sparrow carrying a straw for its nest; turned from crosswise to lengthwise in its beak to pass through an opening. The so-called Ulm Sparrow inspired them to think creatively and to solve a problem that seemed unsolvable before. On this basis, the Danube-Networkers in Ulm started a new action by creating Ulm Danube Sparrow made from yeast dough. The little bird carries in its beak the European flag as a symbol of friendship and peace to all the Danube countries and all over Europe.

We started the new action in Ulm in January 2019.

Every winter, the Paulus church in Ulm opens its doors to poor and needy people and becomes a so called “Vesperkirche” (vespers church) for one month. Everyone wanting a warm meal and company is invited. Several hundred meals are being served every day. The needy receive the meal for a low price. Other citizens are also invited to eat there but they pay the regular prize. Thus people of different social origins come together here and get to know each other.

The Danube-Networkers in Ulm supported the “Vesperkirche” this year with a special treat: On the 4th of February, we baked 300 Ulm Danube Sparrows with the European flag in their beak. On the 5th of February, we donated them to 300 people in the “Vesperkirche” as a symbol of friendship and peace – in Ulm, in the Danube countries and in Europe. This way, the Danube Sparrow is not only a symbol for sharing and caring, but also a symbol of learning from each other and mutual respect.

Read more about the action in the Paulus church.


Current call for action:

Danube Sparrows baking action call 10_2019

Idee und Hintergrund

Group Picture_Danube sparrows

Die Danube-Networkers aus Ulm laden Sie dazu ein, an einer neuen Backaktion teilzunehmen unter dem Motto „Sharing is caring“ - „Teilen heißt, sich um andere kümmern“. Backen Sie „Donau-Spatzen“, als Zeichen der Freundschaft, des Interesses an den anderen, als Einladung, sich gemeinsam für ein friedliches und solidarisches Europa einzusetzen. Geben Sie sie an Mitmenschen und Gruppen weiter, die Sie nicht oder kaum kennen, das kann der Nachbar im gleichen Haus sein, die junge Familie gegenüber, aber auch Schülergruppen, Menschen in Vereinen, ältere Menschen in einem Seniorenheim oder Heim für Menschen mit speziellen Bedürfnissen, Strafgefangene, Menschen in einem Obdachlosenheim, etc. Setzen Sie mit dem Donauspatzen ein Zeichen für Menschen aller Altersgruppen, Ethnien und sozialen Verhältnissen.

Von Ulm aus schicken wir die „Donau-Spatzen“ auf Reisen mit der Bitte: Schicken Sie uns Bilder von Ihrer Backaktion und lassen Sie uns alle wissen, mit wem Sie „Brot teilen“. Wir hoffen, dass viele Menschen entlang der Donau mitmachen!

Wir verschicken mit diesem Aufruf unser Spatzenrezept und mit einer Anleitung, wie man diese Spatzen macht.

Lass Sie uns erklären, wie diese Idee zustande kam.

Überall in Europa ist Brot nicht nur ein Grundnahrungsmittel, es ist vielmehr in allen Religionen und Kulturen ein Zeichen der Gemeinschaft, des Teilens und der Verantwortung gegenüber anderen. Vögel legen weite Strecken zurück und fungieren als Überbringer von Botschaften. Besonders Tauben gelten als Symbol für Frieden und Liebe. Ulm hat den Spatz als Stadtsymbol aufgrund einer Sage, die besagt, dass die Ulmer Bürger, gerade mit dem Bau des Münsters und dem Herbeischaffen von Materialien beschäftigt, einen Spatz sahen, der für den Bau seines Nestes Zweige im Schnabel trug. Dabei passierte er ein Tor, durch welches die Handwerker nicht mit den langen Holzbalken kamen, so geschickt, dass die Ulmer daraufhin den Spatz nachahmten. Und siehe da, es klappte. Die Ulmer konnten dank des Spatzen kreativ ein Problem lösen, welches unlösbar schien.

Auf dieser Grundlage starteten die Danube-Networkers eine neue Aktion: Wir schufen einen “Ulmer Donau-Spatzen” aus Hefeteig. Der kleine Vogel hat die europäische Flagge in seinem Schnabel und trägt sie als ein Zeichen des Friedens und der Freundschaft in alle Donauländer und nach ganz Europa hinaus.

Die Pauluskirche in Ulm öffnet jedes Jahr im Winter die Türen für arme und bedürftige Menschen und wird zur sogenannten „Vesperkirche“. Einen Monat werden dort mehrere hundert Mittagessen täglich ausgegeben, jeder ist eingeladen, der ein warmes Mahl und Gemeinschaft sucht. Bedürftige erhalten das Essen zu einem günstigen Preis. Mitglieder der Gemeinde und Bürger/-innen von Ulm sind ebenso willkommen, um gemeinschaftlich an den Tischen zu speisen um miteinander in Kontakt zu treten, sie zahlen den normalen Preis. So können Menschen unterschiedlicher Herkunft und sozialen Stellung miteinander ins Gespräch kommen und sich kennenlernen.

Die Danube-Networkers aus Ulm unterstützen dieses Jahr die „Vesperkirche“ mit einem speziellen Leckerbissen: Am 4. Februar haben wir in einer großen Aktion 300 Donau-Spatzen, mit der europäischen Flagge im Schnabel, gebacken. Am 5. Februar wurden diese in der „Vesperkirche“ als ein Zeichen von Freundschaft und Frieden - in Ulm, den Donauländern und in ganz Europa - an 300 Gäste ausgegeben. Dabei ist der Spatz nicht nur ein Symbol des gegenseitigen Helfens und des Teilens, sondern er ist auch ein Zeichen von gegenseitigem Lernen und Respekt.

Lesen Sie mehr über die Aktion in der Vesperkirche.