Ennabeuren (D-72535)

  • The baking house is operated by the commune of Heroldstatt
  • The oven is heated with wood
  • Twenty families use the baking house, also forming baking communities
  • There are about 75 baking days per year
  • For the village festival at the beginning of summer vacation, on “Dorfhock”, some additional baking takes place

Ennabeuren (D-72535)

  • Das Backhaus wird von der Gemeinde Heroldstatt betrieben
  • Der Ofen wird mit Holz und Reisig befeuert
  • Ca. 20 Familien nutzen das Backhaus etwa 75 mal im Jahr
  • Für die "Dorfhock", das Dorffest, wird noch einmal extra im Backhaus gebacken