Owen, Teckstr. 11 (D-73277)

  • The municipality Owen / Teck has got two baking houses. This is about the one in Teckstrasse 11
  • It has two wood-fired ovens.
  • The oven is heated up with bundles of brushwood.
  • The baking house has been in use since 1844
  • Baking takes place once or twice a year
  • 5 families use the baking house
  • Activities with children take place every now and then (school break programme)
  • Mainly bread is baked.

Owen, Teckstr. 11 (D-73277)

 

  • Die Gemeinde Owen / Teck hat zwei Backhäuser. Hier geht es um das in der Teckstr.11 (Backhaus am Törlesrain)
  • Es hat zwei Holzbacköfen.
  • Der Holzofen wird mit Holzbüschel beheizt.
  • Das Backhaus gibt es seit 1844
  • Es wird ein- bis zweimal im Jahr gebacken
  • Etwa 5 Familien nutzen das Backhaus
  • Ab und zu finden Aktionen mit Kindern (Kinderferienprogramm der Landfrauen) statt.
  • Hauptsächlich wird Brot gebacken.