Strudl fest – Bačka Palanka

On the last weekend of August, 27.8.2017 traditional 9th Strudl fest organized by the Association of Germans Backa Palanka (Serbia) was held. Numerous guests and participants were greeted by Mrs. Marlena Uhlarik, president of the Association. Visitors were able to enjoy the tastes of a wide variety of strudels: poppy, walnuts, plums, apples, cherries, chocolate, apricot, quince, carob, cheese etc. Among the participants were representatives of the Gerontology Center, the Association of Women “Golden hands”, the Hungarian Cultural Center “Vecera Sandor”, Slovak association of women, as well as guests from the Association of Germans and Austrians from Vukovar (Croatia). There were participants from cities around Vojvodina and each presented its unique strudel. Representatives of the international project “Taste of Danube. Bread Connects” from Backa Palanka (Ljiljana Ćumura, Svetlana Panin and Biljana Pejović), Belgrade (Lidija Jeremovic) and Vukovar (Dara Meier) visited the Festival and gather recipes and beautiful photos for the Anthology of the recipes of the Danube region.

 

Štrudl fest – Bačka Palanka

Poslednjeg vikenda avgusta meseca, 27.8.2017. održan je tradicionalni deveti po redu Štrudl fest u organizaciji Udruženja Nemaca Bačka Palanka (Srbija). Brojne goste i učesnike pozdravila je predsednica udruženja gđa Marlena Uhlarik. Posetioci su mogli da uživaju u ukusima najraznovrsnijih štrudli: od maka, orasa, šljiva, jabuka, višanja, čokolade, kajsija, dunja, rogača, sira itd. Među učesnicima su bili predstavnici Gerontološkog centra, udruženja žena „Zlatne ruke“, mađarska i slovačka udruženja žena, kao i gosti iz Udruženja Nemaca i Austrijanaca iz Vukovara. Bilo je učesnika iz gradova širom Vojvodine i svako je predstavio svoje unikatne štrudle. Predstavnici međunarodnog projekta „Ukusi Dunava. Hleb nas spaja“ iz Bačke Palanke (Ljiljana Ćumura, Svetlana Panin i Biljana Pejović), Beograda (Lidija Jevremović) i Vukovara (Dara Majer) su posetili Festival i prikupili recepte i predivne fotografije za antologiju recepata Dunavskog regiona.

Strudelfest - Bačka Palanka (Serbien)

Am letzten Wochenende im August, am 27.8.2017., wurde das traditionelle neunte Strudelfest vom Verein der Donauschwaben Backa Palanka (Serbien) organisiert. Zahlreiche Gäste und Teilnehmer wurden von Frau Marlena Uhlarik, Präsidentin des Vereins, begrüßt. Die Besucher konnten den Geschmack einer Vielzahl von Strudeln genießen: Mohn, Nüsse, Pflaumen, Äpfel, Kirschen, Schokolade, Aprikose, Quitte, Johannisbrot, Käse usw. Unter den Teilnehmern waren Vertreter des Gerontologie-Zentrums, des Verbands der Frauen „Goldene Hände“, Verbände der ungarischen und slowakischen Frauen, sowie Gäste aus der Vereinigung der Deutschen und Österreicher von Vukovar. Es gab Teilnehmer aus Städten in der ganzen Vojvodina und alle präsentierten ihre einzigartigen Stände. Vertreter des internationalen Projektes „Geschmak der Donau. Brot verbindet“ von Backa Palanka (Ljiljana Ćumura, Svetlana Panin und Biljana Pejović), Belgrad (Lidija Jevremović) und Vukovar (Dara Meier) besuchten das Festival um Rezepte und schöne Fotos von Rezepten für eine Anthologie der Donauregion zu sammeln.